Управленческое консультирование для малого и среднего бизнеса в вопросах и ответах. Выпуск 14
Рубрику ведет управляющий партнер, бизнес-тренер Центра управленческих технологий «ЮВАС» Сергей Герич, тел. (095) 360-71-21
Давайте попытаемся продемонстрировать описание бизнес-процесса на каком-нибудь простом примере
- Хорошо. Салат из помидоров со сметаной подойдет? Представим себе приготовление салата как бизнес-процесс.
Итак, возьмем рецепт салата: взять несколько помидоров, 50 г сметаны и немного соли. Что необходимо выполнить для приготовления салата:
- достать из холодильника помидоры и сметану
- помыть помидоры
- нарезать помидоры мелкими кусочками
- выбросить отходы
- добавить к помидорам сметану и перемешать
- добавить по вкусу соль и еще раз перемешать
- подать готовый салат на стол.
Сначала определим процесс в целом. Название процесса - важный этап. Как процесс назовешь, так он и будет выполняться. А точнее сказать, название определяет цель и границы процесса. Если назовем процесс "Завтрак с салатом из помидоров», то явно выйдем за рамки действий, перечисленных в рецепте. Если назовем процесс "Приготовление салата из помидоров», то последнюю операцию надо вывести за рамки этого процесса. Так и поступим.
Теперь разберемся с входами и выходами процесса. Вход – это те
ресурсы, которые были использованы при приготовлении салата. Выход –
это продукт бизнес-процесса, в нашем случае – салат из помидоров.
Нарисовав совокупность наших действий по приготовлению салата как некий
"черный ящик" (пока не разбирая, что внутри него), пририсовав к нему
вход и от него выход, для нашего процесса получим схему:
А что же внутри "черного ящика"? Внутри, конечно, наши действия в
определенной последовательности. Далее попробуем разобраться и с этим.
Текст рецепта определяет простую последовательность необходимых
действий. Поэтому сначала попробуем применить один из самых
распространенных в области менеджмента качества методов - диаграмму
последовательности:
Вот так, мы начали описание процесса. На первый взгляд, ничего
сложного. Модель процесса уже можно предложить в качестве регламента
для дочери (или для сына). Приятного аппетита!




